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常見Q&A

1. 你們的紫蘇/薄荷是台灣產的嗎?

是的, 我們是台灣的產的全株紫蘇. 我們曾經在不同的藥廠, 藥鋪間選擇原料, 我們發現, 同樣是紫蘇, 香氣大不同, 我們的紫蘇有嚴選過, 保留最新鮮的植化素. 薄荷的產地我們選擇的是台灣產的. 魚腥草本就原產在台灣.

2. 你們做過SGS檢測嗎?

不是化學合成的青草其實跟買菜一樣, 重要是它的來源商家是長期配合, 有鑑別能力的. 就像你一定知道巿場上哪一攤的雞肉最新鮮, 豬肉品質最好. SGS的檢測不可能每一批都送驗, 每個月都送驗, 如果講究食材的當季新鮮, 就會是小量現製的, 為求保留最新鮮的植化素. 在這樣的前提下, 除非一次大量製作, 混合均勻, 一次採檢, 才有可能做到有SGS檢測. 但令禾的做法是希望採用新鮮當季的食材，重視植化素的保存。因此找可靠穩定的材料來源，少量製作， 保持新鮮， 是我們更重視的事。

因此，我們沒有辦法每批少量的都材料都做一次SGS檢測, 你有辦法把每天買的空心菜做SGS檢測嗎?

3. 紫蘇的副作用是什麼? 薄荷什麼人不適合喝?

紫蘇的植物學名是Perilla, 如果想要知道它的副作用, 研究上的標準做法是上美國NCBI的資料庫網站PUBMED做實證研究的資料收集. Google的演算法有其機制, 但google上的資訊未必有實證醫學作為佐證.

從中醫的角度, 本草記載紫蘇可以化濕, 有濕氣重的人曾反應喝了覺得很適合; 如果本身體質偏燥, 加檸檬,話梅等酸甜的東西, 學中醫學理上甘酸化陰, 平衡燥性就跟炒絲瓜加薑一樣.

薄荷的話建議孕婦不要大量喝，這也是為什麼令禾堂會推出單一紫蘇茶的配方。因為在短時間內取得完整實證研究有點難度。但根據本草備要醫方集解，紫蘇常用於孕婦的處方成分之一，如果經帶胎產的婦科處方已經使用了上千年， 我們可以初步的認知，它的實證力應該少於美國醫學資料庫NCBI，而大於google的演算法跟SEO排名。

參考文獻:

Identification of existing pharmaceuticals and herbal medicines as inhibitors of SARS-CoV-2 infection.

Proc Natl Acad Sci USA 2021 Feb 2;118(5):e2021579118. doi: 10.1073/pnas.2021579118.